• Il primo luogo interamente dedicato alla cucina al barbecue
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    • La prima food-school
      100% barbecue
      “Un posto dove imparare a cucinare al barbecue? No grazie, non ho bisogno di nessuno per sapere come si cucinano le salsicce...“
      Allora, sfatiamo subito questo luogo comune : la cucina al barbecue va ben oltre al cliché "costicine-polenta-salsicce". Cosa si può cuocere sul barbecue?
      O meglio: cosa non si può cuocere sul barbecue? Beh, ci si deve spremere un po' le meningi… Prendete qualsiasi piatto dolce o salato. Ci sono forti probabilità che i nostri chef Gianfranco e Marco, per i quali grigliata fa rima con creatività, possano dimostrarvi come realizzarlo alla perfezione.
      Per cucinare tutto l'anno al barbecue, non vi resta che rubare i loro segreti. È a questa golosa iniziativa che vi invita la Grill Academy...
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